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La olla alta Efficient reúne la eficacia y la calidad para un uso de cocina intensiva con los mejores resultados. Es una olla robusta y duradera gracias a su cuerpo fabricado en aluminio fundido y a la calidad de su antiadherente Platinum Plus libre de PFOA.
Es apta para todas las fuentes de calor (incluida la inducción) gracias a su fondo difusor full induction. Además tiene un excelente reparto de la temperatura para una cocción perfecta de todas nuestras recetas.
Incluye dos asas de silicona en color naranja para coger la olla con comodidad.
La olla alta Efficient es perfecta para preparar todo tipo de guisos, caldos y cremas vegetales o de legumbres, tanto en el fuego como en el horno. Su excelente reparto del calor y su tapa transparente, que mantiene la temperatura y el vapor de la cocción y permiten controlar la cocción sin levantarla, contribuyen a reducir los tiempos de cocción. Es perfecta para cocer todo tipo de pasta larga y corta, para las verduras cortadas o bien las piezas enteras, o para las legumbres. Es una olla ideal para preparar guisos que requieran cocinarse a fuego bajo, como el gulash, unas habas estofadas, unas tiras de costilla de cerdo confitadas o unas alcachofas prepararas de esta misma manera. Su excelente reparto del calor hace que sea ideal para preparar una rica sopa castellana o una de cebolla, pudiendo darle el gratinado final en el horno sin tener que cambiarla de recipiente. En ambos tamaños es una olla práctica y muy funcional, con gran capacidad, perfecta para cocinar de forma eficiente y muy fácil de limpiar.
Referencias específicas
Catala
English
